KONAWE SELATAN, Mediakendari.com – Tim marketing dan kru Mediakendari kembali mengunjungi Rumah Makan Pangkep yang berlokasi di Jalan Brigjen Katamso, Puosu Jaya, Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, pada Senin (17/2/2025) pukul 13.30 WITA.
Nita Rusmaeni, selaku pemilik atau owner Rumah Makan Pangkep, menjelaskan bahwa inspirasi untuk membuka rumah makan ini berasal dari restoran serupa di Makassar. Ia melihat peluang bisnis yang menjanjikan karena lokasinya yang dekat dengan kampus, sehingga banyak mahasiswa yang membutuhkan makanan dengan harga terjangkau.
“Sebelumnya harga makanan kami cukup tinggi, seperti Sop Saudara seharga Rp25.000 dan Sop Konro Rp40.000. Namun, saya menyadari bahwa harga tersebut mungkin kurang terjangkau bagi mahasiswa. Oleh karena itu, kami menurunkan harga menjadi rp. 10.000 per mangkok( tanpa nasi) dan harga Rp15.000 per porsi, sudah termasuk es teh gratis,” ujar Nita.
Ia juga menjelaskan bahwa meskipun harga diturunkan, keuntungan tetap dapat diperoleh dengan mengurangi ukuran porsi dan menyediakan pilihan porsi besar seharga Rp25.000 yang juga dilengkapi es teh gratis.
Menu Best Seller dan Jam Operasional
Beberapa menu andalan di Rumah Makan Pangkep antara lain Sop Konro, Sop Saudara, Sinonggi, dan Ikan Bakar. Dari berbagai pilihan tersebut, Sop Saudara menjadi menu yang paling diminati pelanggan. Sementara itu, untuk minuman, rumah makan ini hanya menyediakan dua pilihan, yaitu es teh dan es jeruk.
Rumah Makan Pangkep beroperasi setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WITA. Selama bulan Ramadan, jam operasional akan sedikit berubah, yakni mulai pukul 14.00 hingga 22.00 WITA.
Harapan dan Rencana Ke Depan
Saat ditanya mengenai promo khusus untuk bulan Ramadan, Nita menyatakan bahwa untuk promo selama bulan ramadhan semua gratis es teh untuk semua jenis orderan
Ke depannya, Nita berharap Rumah Makan Pangkep dapat terus berkembang dan mampu membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar yang membutuhkan.
“Semoga rumah makan ini semakin maju dan dapat membantu perekonomian masyarakat sekitar dengan menyediakan peluang kerja,” tutupnya.
Laporan Redaksi
