Reporter : Ruslan
Editor : Taya
KENDARI – Dinas Pertanian dan Perternakan (Distanak) Kota Kendari memastikan persediaan sapi menghadapi Hari Raya Idul Fitri tercukupi.
Kepala Distanak Kota Kendari St. Ganef, M, memperkirakan persediaan sapi menjelang lebaran cukup karena normalnya konsumsi daging sapi untuk hari biasa pada kisaran 20 sampai 22 ekor perharinya. Namun setelah Hari Raya Idul Fitri biasanya naik 40 sampai 50 ekor perharinya.
“Insya Allah persedian sapi sampai hari lebaran cukup. Karena selain Kota Kendari pemasok sapi ada juga dari Kabupaten Konawe, Konawe Selatan, Raha dan Kota Kendari,” ucapnya kepada mediakendari.com, Rabu (15/5/2019).
BACA JUGA :
- Kapal Bermuatan Tiga Penumpang Alami Mati Mesin di Perairan Desa Kokapi, Tim SAR Kendari Dikerahkan
- Kebutuhan BBM Naik, Pertamina Maksimalkan Penyaluran Pertalite untuk Warga Kota Kendari
- Malyqa Aurora Wakili Sultra di Ajang Supra Stars Indonesia 2026
- Berhasil Kurangi Pengangguran, Lima Daerah di Sultra Raih Penghargaan dari Kemendagri
- Kolaka Terima Dua Penghargaan, Mendagri: Kalau Yang Lain Belum Dapat Saya Minta Maaf
- Kapolda Sultra Pimpin Welcome Parade, Tekankan Soliditas dan Semangat Pengabdian Personel
Ganef mengaku, masalah kenaikan harga daging sapi menjelang hari lebaran dipicu tingginya permintaan pasar.
“Jadi kalau semakin tinggi permintaan di pasar harga daging sapi juga naik,” katanya.
Ia menambahkan, untuk mengontrol sapi yang layak di potong, pihaknya menurunkan tiga doktor hewan di lokasi pemotongan.
“Satu dokter yang menetap di lokasi pemotongan ada dua orang dokter yang mobile dan mereka ini betul-betul siap di lapangan,” pungkasnya. (a)
