KENDARI – Pemerintah Daerah Konawe Selatan melalui Bagian Perlengkapan dan Rumah Tangga (PRT) Sekretariat Daerah menggelar pelatihan tata cara jamuan makan atau table manner di Hotel D’Blitz Kota Kendari, Kamis (30/5/2019).
Pelatihan yang diikui 120 peserta dari para para ibu pengurus PKK kecamatan dan kelurahan serta desa se-Konsel serta staf Bagian PRT dan Pramu Bakti ini digelar 30 Mei – 1 Juni 2019.
Sekretaris Daerah Konsel, Ir. Drs. Sjarif Sajang, M.Si saat membuka kegiatan menjelaskan, bahwa pelatihan ini dilakukan untuk mempelajari tata krama atau etika jamuan makan, khususnya di pemerintahan.
“Pelatihan ini dapat menambah dan meningkatkan pemahaman serta pelayanan para Ketua dan pengurus PKK dalam tata cara jamuan yang benar dan profesional,” kata Sjarif Sajang.
Hadir membawakan pemateri pada pelatihan ini Ketua IKA BOGA Sultra, Hj. Gusti Isnaniah dan Sekretaris, Hj. Nurhayati Marsuki, serta dua anggotanya, Nani Ginting dan Herra Yusran, yang menyajikan teori dan simulasi perjamuan.
Syarif berharap, dengan mengikuti pelatihan ini peserta memahami materi yang diberikan, sehingga dapat memberikan manfaat bagi diri, keluarga dan Pemda, serta dapat diimplementasikan dengan baik.
Sementara itu, Kabag PRT Setda Konsel, Hasbuna menjelaskan bahwa etika pergaulan nasional maupun internasional tidak lepas dari tata cara jamuan, sehingga perlu dilakukan pelatihan.
Baca Juga :
- Pemprov dan DPRD Paripurnakan HUT Sultra ke-60
- Wakili Pj Gubernur, Sekda Sultra Paparkan Tiga Kunci Sukses Otoda dari Kemendagri
- Keciprat Dana Pusat Rp 29 Miliar, Pj Bupati Konawe akan Fokus Tiga Program Pembangunan, Bangun Jalan Dari Kasipute Tembus Bandara HO
- LIRA Sultra Tantang Kejati Usut Proyek Pembangunan Stadion Lakidende yang Diduga Mangkrak
- Usai Terima Penghargaan dari Jokowi, KSK Klaim Didukung Surya Paloh dan Partai Pemenang Pilpres untuk Maju Cagub Sultra
- Status Kinerja Tinggi, Hanya Kery Satu-satunya Mantan Bupati di Sulawesi yang Turut Raih Penghargaan dari Presiden Jokowi
“Etika makan adalah aturan yang harus dilakukan saat makan bersama di meja makan, yang juga tempat terpenting dimana etiket kita dinilai orang lain yang juga mempengaruhi hubungan dengan masyarakat lainnya,” jelasnya.
Menurutnya sasaran pelatihan adalah para ibu Ketua dan Pengurus PKK kecamatan, kelurahan desa untuk mengetahui tata krama makan dan cara menggunakan alat makan.
“Dari makanan pembuka hingga jamuan penutup, sehingga dapat memberikan pelayanan yang maksimal, khususnya kepada tamu pejabat atau rapat penting lainnya,” pungkasnya.B